業務内容

お問い合わせ

当社へ給食製造のお問い合わせ・依頼をいただきます。
ご依頼はお電話・メールにて承っていますので、お気軽にご相談ください。

詳細ヒアリング・打ち合わせ

給食提供に関しまして詳細なヒアリング・打ち合わせを実施いたします。
給食提供をご希望される施設の「場所」や「調理施設の有無」「提供回数（朝食・昼食・夕食）」「提供人数」「提供給食の内容」などの、基本的な内容を伺います。

社内スタッフィング調整

ご希望を伺いましたら、調理や配膳などを行うスタッフの社内スタッフィング調整を実施いたします。基本的にはサービス提供先施設が紋別市内の場合は当社スタッフでのスタッフィング、市外など当社スタッフが伺えない場合には、現地でのスタッフ採用を実施いたします。
こちらのスタッフィングにお時間をいただく場合がございますので、ご相談はお早めにお願いいたします。

施設責任者様との
ミーティング・スタッフ研修

スタッフ人員の確保ができましたら、現地にて施設責任者様とのミーティング・スタッフ研修を行います。ミーティングは提供時間や献立、施設内の利用などに関するご注意事項のヒアリング、スタッフ研修は調理フロー・温度管理・食中毒などの衛生管理・異物混入対策・施設内利用要綱など、多岐にわたって研修を実施いたします。

給食提供開始

研修やミーティングを経て、給食製造・提供開始となります。毎月の取り組みとしましては、献立の策定や定期研修・業務効率化改善などを当社よりスタッフに対して実施していますので、ご要望などございましたら、お気軽にご相談ください。